A Ferradura dos Vinhedos surgiu a partir de estudos do professor Avelar Fortunati, da Universidade Federal do Pampa (Unipampa), com alunos do curso de Administração que fizeram um trabalho com os produtores da região. À época, foram identificados atrativos culturais, riquezas históricas, religiosas e sociais, além das belezas naturais. O trabalho conjunto da comunidade com a universidade resultou em uma lei estadual que criou a Rota Turística Ferradura dos Vinhedos, em 2018. Atualmente, o projeto de extensão é coordenado pelo professor João Paulo Rocha de Miranda, do curso de Direito da Unipampa.